fajriah, aini nur
(fakultas ilmu kesehatan, 2025-07-02)
Latar Belakang:Jahe menurut merupakan salah satu rempah-rempah penting, rimpangnya sangat luas dipakai, antara lain sebagai bumbu masak, pemberi aroma dan rasa pada makanan. Jahe mengandung gingerol berfungsi menghambat ...