Abstract:
FIKRI SHOLAHUDDIN AL'AYYUBI, 2026. Analisis Strategi Pengembangan
Usaha Mikro Agribisnis Berbasis Inovasi Produk dan Kearifan Lokal (Studi Kasus
pada Usaha Mikro Keripik Kaca Melati di Desa Darmacaang Kecamatan Cikoneng
Kabupaten Ciamis). Di bawah bimbingan SAEPUL AZIZ dan TIKTIEK
KURNIAWATI.
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pentingnya pengembangan usaha mikro
agribisnis melalui inovasi produk dan pemanfaatan kearifan lokal untuk
meningkatkan nilai tambah komoditas singkong serta daya saing usaha. Penelitian
ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal, menganalisis
strategi pengembangan usaha menggunakan analisis SWOT, serta menentukan
strategi yang tepat bagi usaha mikro Keripik Kaca Melati. Metode penelitian yang
digunakan adalah metode deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Informan
ditentukan secara purposive sampling, sedangkan data dikumpulkan melalui
wawancara, observasi, dan dokumentasi, kemudian dianalisis menggunakan
matriks Internal Factor Analysis Summary (IFAS), External Factor Analysis
Summary (EFAS), dan SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha
memiliki kondisi internal yang kuat dengan skor IFAS sebesar 3,096, didukung oleh
kualitas produk, ketersediaan bahan baku lokal, dan inovasi produk. Dari sisi
eksternal, usaha memiliki peluang berupa meningkatnya permintaan pasar dan
perkembangan pemasaran digital, meskipun menghadapi persaingan usaha,
kenaikan harga bahan penolong, dan perubahan selera konsumen. Berdasarkan
analisis SWOT, usaha berada pada Kuadran I sehingga strategi yang diprioritaskan
adalah strategi SO (Strength–Opportunity). Disarankan agar pelaku usaha
mempertahankan kualitas produk, meningkatkan inovasi, memperkuat permodalan,
dan memperluas pemasaran.
