Abstract:
AAN NOPRIANTI, 2025. Analisis Usatani Padi Organik (Studi Kasus Pada Kelompok Tani Mekarsari 2 Didesa Jatisari, Kecamatan Subang, Kabupaten Kuningan). Dibawah Bimbingan Dedi Herdiansah Sujaya dan Tiktiek Kurniawati.
Sistem budidaya padi organik menjadi alternatif yang ramah lingkungan sekaligus memiliki nilai ekonomi lebih tinggi dibandingkan dengan padi konvensional. Kelompok Tani Mekarsari 2 di Desa Jatisari, merupakan salah satu kelompok tani yang membudidayakan padi organik, namun hingga saat ini belum pernah dilakukan analisis secara rinci mengenai aspek ekonomi usahataninya, kondisi tersebut menjadi permasalahan karena tanpa adanya analisis, petani sulit mengetahui tingkat keuntungan dan kelayakan finansial dari usahatani yang dijalankan. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis: 1) besarnya biaya, penerimaan, dan pendapatan usahatani padi organik pada Kelompok Tani Mekarsari 2 di Desa Jatisari Kecamatan Subang Kabupaten Kuningan, dan 2) besarnya nilai R/C usahatani padi organik pada Kelompok Tani Mekarsari 2 di Desa Jatisari Kecamatan Subang Kabupaten Kuningan. Penelitian menggunakan metode sensus dengan melibatkan seluruh anggota kelompok tani Mekarsari 2 sebanyak 3 orang sebagai responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1) Rata-rata produksi padi organik mencapai 2.560,41 kg gabah per musim tanam dengan harga jual Rp25.000/kg. Total biaya yang dikeluarkan dalam satu kali periode produksi adalah sebesar Rp64.010.321,80, yang terdiri dari biaya tetap Rp5.767.604,97 dan biaya variabel Rp29.530.998,35. Penerimaan yang diperoleh petani sebesar Rp64.010.321,80 sehingga pendapatan bersih mencapai Rp27.825.788,53. 2) Nilai R/C ratio sebesar 1,77 menandakan bahwa setiap Rp1,00 biaya yang dikeluarkan mampu menghasilkan penerimaan Rp1,77. Dengan demikian, usahatani padi organik yang dijalankan oleh Kelompok Tani Mekarsari 2 terbukti menguntungkan, efisien secara ekonomi, dan layak dikembangkan lebih lanjut. Potensi ini tidak hanya meningkatkan kesejahteraan petani, tetapi juga mendukung keberlanjutan pertanian ramah lingkungan di wilayah pedesaan.
Kata kuci : Analisis Usahatani, Padi Organik
