Abstract:
ALBAR FADILAH 2023, Strategi Pengembangan Agribisnis Jamur Merang
(Studi Kasus Agribisnis Jamur Merang Di Kecamatan Padaherang Kabupaten
Pangandaran) di bawah bimbingan TRISNA INSAN Noor dan ANISA
PUSPITASARI.
Jamur merang merupakan salah satu jenis jamur yang dapat dikonsumsi sebagai
olahan makanan dalam bentuk sup, sayuran, tumis dll. Saat ini kebutuhan terhadap
jamur merang semakin meningkat. Para petani jamur merang masih tergantung
dengan keaadaan seperti alat yang terbatas, pengendalian suhu seadanya dan
terbatasnya alat untuk mengatasi cuaca ekstrim yang dapat mempengaruhi
pengembangan jamur tersebut dan sampai saat ini belum melakukan strategi
pengembangan jamur merang yang di usahakannya. Tujuan dari penelitian ini
untuk: 1. Mengetahui faktor internal (Kekuatan, Kelemahan) dan faktor eksternal
(Peluang, Ancaman) dalam pengembangan agribisnis jamur merang di Kecamatan
Padaherang Kabupaten Pangandaran. 2. Merumuskan alternatif strategi yang tepat
digunakan dalam pengembangan agribisnis jamur merang di Kecamatan
Padaherang Kabupaten Pangandaran. Metode yang digunakan dalam penelitian ini
adalah metode studi kasus dan jenis penelitiannya secara kualitatif yaitu penelitian
yang bermaksud untuk membuat penggambaran secara sistematis, faktual dan
akurat mengenai fakta-fakta dan sifat-sifat populasi atau daerah tertentu. Hasil
penelitian adalah usaha tani Jamur Merang di Desa sindangwangi Kecamatan
Padaherang Kabupaten Kabupaten pangandaran yaitu Usaha tani ini merupakan
Usaha jamur merang satu satunya di padaherang, Faktor Peluang yang ada pada
Usahatani Jamur Merang di Desa sindangwangi Kecamatan Padaherang Kabupaten
Kabupaten pangandaran yaitu Mempunyai pelanggan tetap, Lokasi usaha yang
srategis Dukungan dari pemerintah Membuat Inovasi olahan jamur Permintaan
pasar semakin meningkat. Strategi pengembangan usaha tani Jamur Merang di Desa
sindangwangi Kecamatan Padaherang Kabupaten pangandaran yaitu berada
didalam Kuadran I, yang berarti usaha tani Jamur Merang mendukung untuk berada
diposisi kuat atau strategi yang diterapkan adalah Agresif (Growth Oriented
Strategy).
