Faculty of Agriculture

PERAN PEREMPUAN DALAM MENOPANG RANTAI NILAI AGRIBISNIS JAGUNG TRADISIONAL (Studi Kasus Kelompok Wanita Tani Sinar Bakti 2 di Desa Sindangbarang Kecamatan Panumbangan Kabupaten Ciamis)

2026-09-17T00:00:00Z

PERAN PEREMPUAN DALAM MENOPANG RANTAI NILAI AGRIBISNIS JAGUNG TRADISIONAL (Studi Kasus Kelompok Wanita Tani Sinar Bakti 2 di Desa Sindangbarang Kecamatan Panumbangan Kabupaten Ciamis) Nugraha, Yosep YOSEP NUGRAHA. 2026. Peran Perempuan dalam Menopang Rantai Nilai Agribisnis Jagung Tradisional (Studi Kasus Kelompok Wanita Tani Sinar Bakti 2 di Desa Sindangbarang Kecamatan Panumbangan Kabupaten Ciamis). Dibimbing oleh IVAN SAYID NURAHMAN dan BENIDZAR M. ANDRIE. Jagung merupakan komoditas pangan strategis yang memiliki peran penting dalam ketahanan pangan dan perekonomian pedesaan, termasuk di Kabupaten Ciamis. Dalam praktik agribisnis jagung tradisional, perempuan memiliki kontribusi nyata pada berbagai tahapan rantai nilai, namun kontribusi tersebut sering kali tidak tercatat dan diposisikan sebagai pekerjaan domestik semata. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) peran perempuan dalam mendukung aktivitas agribisnis jagung tradisional di Desa Sindangbarang Kecamatan Panumbangan; dan (2) dinamika kegiatan agribisnis jagung tradisional yang dipengaruhi oleh keterlibatan perempuan di lokasi tersebut. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan desain studi kasus tunggal intrinsik yang bersifat deskriptif-analitis dan berperspektif feminis. Responden ditentukan secara purposive sampling dengan variasi snowball sampling, yaitu sebanyak 10 orang anggota Kelompok Wanita Tani (KWT) Sinar Bakti 2. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perempuan memiliki peran penting dalam mendukung aktivitas agribisnis jagung tradisional, mulai dari tahap produksi (penanaman, pemupukan, penyiangan, dan pemeliharaan) hingga tahap pascapanen (pembersihan, pengeringan, pemilahan, penyimpanan, dan pengolahan), serta terlibat dalam pemasaran skala kecil dan pengelolaan pendapatan hasil panen. Keterlibatan perempuan tersebut berpengaruh terhadap keberlangsungan dan pengelolaan agribisnis jagung tradisional, terutama dalam menjaga kualitas hasil, mengurangi beban pekerjaan keluarga, serta membuka peluang peningkatan nilai tambah melalui pengolahan jagung. Meskipun demikian, perempuan masih menghadapi keterbatasan akses terhadap modal, pelatihan, informasi pasar, teknologi, dan pengambilan keputusan, sehingga penguatan kapasitas perempuan menjadi langkah penting untuk meningkatkan kesejahteraan keluarga sekaligus menjaga keberlanjutan agribisnis jagung tradisional.

STRATEGI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS OLAHAN PANGAN LOKAL KERUPUK CUCUK KRIUK LIMBAH IKAN NILA BERBASIS POTENSI DESA (Studi Kasus pada UMKM Rasa Katineung di Desa Bangunharja Kecamatan Cisaga Kabupaten Ciamis)

2026-09-09T00:00:00Z

STRATEGI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS OLAHAN PANGAN LOKAL KERUPUK CUCUK KRIUK LIMBAH IKAN NILA BERBASIS POTENSI DESA (Studi Kasus pada UMKM Rasa Katineung di Desa Bangunharja Kecamatan Cisaga Kabupaten Ciamis) Yulia, Silfi Penelitian ini dilatarbelakangi oleh potensi pemanfaatan limbah ikan nila sebagai bahan baku olahan pangan lokal Kerupuk Cucuk Kriuk pada UMKM Rasa Katineung di Desa Bangunharja, Kecamatan Cisaga, Kabupaten Ciamis. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengetahui kondisi dan potensi usaha Kerupuk Cucuk Kriuk, (2) mengidentifikasi faktor internal dan eksternal yang memengaruhi pengembangan agribisnis Kerupuk Cucuk Kriuk, dan (3) merumuskan strategi pengembangan agribisnis Kerupuk Cucuk Kriuk berbasis potensi desa. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus dengan pendekatan deskriptif kualitatif. Data diperoleh melalui observasi, wawancara, kuesioner, dan dokumentasi dengan responden yang terdiri atas pemilik usaha, tenaga kerja, dan konsumen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) usaha Kerupuk Cucuk Kriuk memiliki potensi pengembangan melalui ketersediaan bahan baku lokal, kualitas produk, kemasan yang baik, penggunaan peralatan produksi modern, serta legalitas berupa BPOM, surat edar, dan sertifikasi halal, meskipun masih terdapat kelemahan berupa produksi yang dilakukan dua minggu sekali dengan sistem stok, lokasi usaha yang kurang strategis, dan belum memiliki ciri khas produk; (2) faktor internal terdiri atas 8 kekuatan dan 8 kelemahan, sedangkan faktor eksternal terdiri atas 8 peluang dan 8 ancaman; hasil IFAS menunjukkan total skor sebesar 2,91, sedangkan EFAS sebesar 2,65; (3) hasil perhitungan SWOT menghasilkan koordinat (0,30; -0,45) yang menempatkan usaha pada Kuadran II, sehingga strategi yang diterapkan adalah strategi ST (Strengths-Threats) dengan memanfaatkan kekuatan untuk menghadapi ancaman melalui mempertahankan kualitas dan legalitas produk, mengoptimalkan peralatan produksi modern, mempertahankan harga terjangkau, serta melakukan inovasi produk.

PENGARUH KINERJA TENAGA KERJA PERTANIAN TERHADAP TINGKAT KESEJAHTERAAN RUMAH TANGGA PETANI (Studi Kasus pada Petani Padi di Desa Madusari, Kecamatan Wanareja, Kabupaten Cilacap)

2026-09-18T00:00:00Z

PENGARUH KINERJA TENAGA KERJA PERTANIAN TERHADAP TINGKAT KESEJAHTERAAN RUMAH TANGGA PETANI (Studi Kasus pada Petani Padi di Desa Madusari, Kecamatan Wanareja, Kabupaten Cilacap) CARMANTO, TONI Kinerja tenaga kerja pertanian merupakan salah satu faktor yang berkaitan dengan tingkat kesejahteraan rumah tangga petani. Penelitian ini bertujuan (1) mengetahui kondisi kinerja tenaga kerja pertanian serta tingkat kesejahteraan rumah tangga petani, dan (2) menganalisis pengaruh kinerja tenaga kerja pertanian terhadap tingkat kesejahteraan rumah tangga petani di Desa Madusari. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan survei terhadap 67 responden. Data diperoleh melalui kuesioner dan dianalisis menggunakan statistik deskriptif serta regresi linear sederhana dengan bantuan IBM SPSS Statistics versi 27. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja tenaga kerja pertanian berpengaruh positif dan signifikan terhadap tingkat kesejahteraan rumah tangga petani dengan nilai koefisien regresi sebesar 0,616 dan signifikansi <0,001. Nilai koefisien determinasi (R²) sebesar 53,2% menunjukkan bahwa kinerja tenaga kerja pertanian mampu menjelaskan variasi tingkat kesejahteraan rumah tangga petani sebesar 53,2%, sedangkan 46,8% berkaitan dengan faktor lain di luar penelitian. Dengan demikian, peningkatan kinerja tenaga kerja pertanian melalui produktivitas, keterampilan, penguasaan teknologi, serta disiplin dan efisiensi kerja diperlukan untuk mendukung peningkatan tingkat kesejahteraan rumah tangga petani.

PENGARUH KINERJA TENAGA KERJA PERTANIAN TERHADAP TINGKAT KESEJAHTERAAN RUMAH TANGGA PETANI (Studi Kasus pada Petani Padi di Desa Madusari, Kecamatan Wanareja, Kabupaten Cilacap)

2026-09-18T00:00:00Z