http://repository.unigal.ac.id:8080/handle/123456789/3227 2026-09-13T17:19:57Z 2026-09-13T17:19:57Z Sholahuddin al'ayyubi, Fikri http://repository.unigal.ac.id:8080/handle/123456789/9863 2026-09-13T14:23:24Z 2026-08-01T00:00:00Z

Analisis strategi pengembangan usaha mikro agribisnis berbasis inovasi produk dan kearifan lokal ( studi kasus di desa darmacaang kecamatan cikoneng kabupaten ciamis ) Sholahuddin al'ayyubi, Fikri FIKRI SHOLAHUDDIN AL'AYYUBI, 2026. Analisis Strategi Pengembangan Usaha Mikro Agribisnis Berbasis Inovasi Produk dan Kearifan Lokal (Studi Kasus pada Usaha Mikro Keripik Kaca Melati di Desa Darmacaang Kecamatan Cikoneng Kabupaten Ciamis). Di bawah bimbingan SAEPUL AZIZ dan TIKTIEK KURNIAWATI. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pentingnya pengembangan usaha mikro agribisnis melalui inovasi produk dan pemanfaatan kearifan lokal untuk meningkatkan nilai tambah komoditas singkong serta daya saing usaha. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal, menganalisis strategi pengembangan usaha menggunakan analisis SWOT, serta menentukan strategi yang tepat bagi usaha mikro Keripik Kaca Melati. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Informan ditentukan secara purposive sampling, sedangkan data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi, kemudian dianalisis menggunakan matriks Internal Factor Analysis Summary (IFAS), External Factor Analysis Summary (EFAS), dan SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha memiliki kondisi internal yang kuat dengan skor IFAS sebesar 3,096, didukung oleh kualitas produk, ketersediaan bahan baku lokal, dan inovasi produk. Dari sisi eksternal, usaha memiliki peluang berupa meningkatnya permintaan pasar dan perkembangan pemasaran digital, meskipun menghadapi persaingan usaha, kenaikan harga bahan penolong, dan perubahan selera konsumen. Berdasarkan analisis SWOT, usaha berada pada Kuadran I sehingga strategi yang diprioritaskan adalah strategi SO (Strength–Opportunity). Disarankan agar pelaku usaha mempertahankan kualitas produk, meningkatkan inovasi, memperkuat permodalan, dan memperluas pemasaran.

2026-08-01T00:00:00Z http://repository.unigal.ac.id:8080/handle/123456789/9859 2026-09-13T14:13:56Z 2026-08-20T00:00:00Z

PERAN DAN RELASI KEKUASAAN TENGKULAK DALAM RANTAI PASOK TRADISIONAL Masih kuatnya peran tengkulak dalam rantai pasok jagung memengaruhi posisi tawar petani melalui penguasaan modal, informasi harga, dan akses pasar. Penelitian bertujuan untuk menganalisis peran tengkulak dalam sistem distribusi jagung tradisional, mengkaji bentuk dan mekanisme relasi kekuasaan yang terbentuk antara petani dan tengkulak, serta menganalisis dampaknya terhadap kesejahteraan petani dan keberlanjutan sistem distribusi jagung lokal. Penelitian ini menggunakan landasan teori rantai pasok, konsep peran dalam sistem agribisnis, serta teori relasi kekuasaan dan patron-klien sebagai kerangka analisis. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara mendalam, observasi lapangan, dan dokumentasi terhadap 11 informan yang dipilih secara purposive, terdiri atas petani, tengkulak, dan pengelola BUMDes. Analisis data menggunakan model interaktif Miles dan Huberman yang meliputi reduksi data, penyajian data, serta penarikan kesimpulan dan verifikasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peran tengkulak mengalami pergeseran dari penyedia modal menjadi pengumpul hasil panen, penghubung pasar, dan pembeli jagung. Relasi kekuasaan yang terbentuk tidak lagi didominasi oleh ketergantungan ekonomi, melainkan lebih didasarkan pada kepercayaan, kemudahan transaksi, dan hubungan sosial. Kondisi tersebut turut meningkatkan posisi tawar petani karena sebagian besar telah mampu menjual hasil panen secara langsung ke pabrik pakan. Penelitian ini menyimpulkan bahwa dominasi tengkulak mulai berkurang, meskipun perannya sebagai bagian dari rantai pasok lokal masih tetap diperlukan. Oleh karena itu, penguatan kelembagaan petani, peningkatan akses informasi pasar, dan dukungan pembiayaan formal perlu terus dikembangkan guna mewujudkan sistem distribusi jagung yang lebih adil, efisien, dan berkelanjutan.

2026-08-20T00:00:00Z http://repository.unigal.ac.id:8080/handle/123456789/9856 2026-09-13T14:08:14Z 2026-08-13T00:00:00Z

STRATEGI PEMASARAN SELADA DI KABUPATEN CIAMIS Meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pola hidup sehat mendorong peningkatan permintaan komoditas hortikultura, salah satunya selada. Pemasaran selada pada salah satu supermarket di Kabupaten Ciamis masih menghadapi kendala berupa karakteristik produk yang mudah layu dan rusak, keterbatasan variasi produk, serta persaingan dengan pasar tradisional dan produk substitusi. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi sistem pemasaran dan menganalisis strategi pemasaran selada pada salah satu supermarket di Kabupaten Ciamis. Penelitian menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan pendekatan studi kasus. Informan dipilih melalui purposive sampling, yaitu satu supervisor yang memahami dan terlibat langsung dalam kegiatan pemasaran selada, sedangkan konsumen dipilih menggunakan accidental sampling. Selama dua minggu penelitian diperoleh 17 konsumen sebagai responden. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dokumentasi, dan kuesioner. Analisis deskriptif digunakan untuk mengidentifikasi sistem pemasaran dan bauran pemasaran 7P, sedangkan analisis SWOT digunakan untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal melalui matriks IFAS dan EFAS, menentukan posisi strategi melalui diagram SWOT, serta merumuskan alternatif strategi melalui matriks SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem pemasaran melibatkan pemasok, supermarket, dan konsumen melalui kegiatan pengadaan, penyimpanan, penataan, promosi, dan penjualan. Bauran pemasaran 7P telah diterapkan dalam mendukung pemasaran selada. Hasil IFAS menunjukkan kekuatan lebih dominan daripada kelemahan, sedangkan EFAS menunjukkan peluang lebih dominan daripada ancaman. Koordinat SWOT sebesar 1,71 pada sumbu X dan 1,59 pada sumbu Y menempatkan pemasaran selada pada Kuadran I, sehingga strategi SO menjadi prioritas, yaitu mempertahankan kualitas dan kesesuaian harga, mengembangkan produk olahan selada, mengoptimalkan penataan produk, serta meningkatkan promosi dan diskon.

2026-08-13T00:00:00Z Putry, Felicia Gestiani http://repository.unigal.ac.id:8080/handle/123456789/9853 2026-09-13T14:02:29Z 2026-08-27T00:00:00Z

ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHATANI JAGUNG DI DESA MARGAHARJA KECAMATAN SUKADANA KABUPATEN CIAMIS Putry, Felicia Gestiani Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pentingnya usahatani jagung sebagai salah satu sumber pendapatan petani yang masih menghadapi tantangan berupa perbedaan harga jual berdasarkan saluran pemasaran serta tingginya biaya produksi yang memengaruhi tingkat keuntungan dan kelayakan usaha. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui biaya produksi, penerimaan, pendapatan, dan kelayakan usahatani jagung di Desa Margaharja, Kecamatan Sukadana, Kabupaten Ciamis. Penelitian ini menggunakan metode survei dengan pendekatan deskriptif kuantitatif. Lokasi penelitian ditentukan secara purposive, sedangkan teknik pengambilan sampel menggunakan sampling jenuh (sensus) terhadap 16 petani jagung. Data dianalisis menggunakan analisis biaya produksi, penerimaan, pendapatan, dan Revenue Cost Ratio (R/C Ratio). Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata biaya produksi sebesar Rp4.202.666,56 per responden per musim tanam, yang terdiri atas biaya tetap sebesar Rp583.354,06 dan biaya variabel Rp3.619.312,50. Total biaya produksi sebesar Rp67.242.665,00, sedangkan total penerimaan mencapai Rp218.000.000,00 atau rata-rata Rp13.625.000,00 per responden. Total pendapatan usahatani sebesar Rp150.757.335,00 dengan rata-rata Rp9.422.333,44 per responden. Nilai R/C Ratio sebesar 3,24 menunjukkan bahwa setiap pengeluaran biaya sebesar Rp1,00 menghasilkan penerimaan sebesar Rp3,24, sehingga usahatani jagung di Desa Margaharja layak untuk diusahakan.

2026-08-27T00:00:00Z