Hubungan antara Kepatuhan Diet 3J dengan Kadar Gula Darah Pada Pasien Diabetes Melitus di UPTD Puskesmas Cimerak Kabupaten Pangandaran

Abstract

FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS GALUH SKRIPSI, FEBRUARI 2026

HERI WIJIANTO 1420124079

HUBUNGAN ANTARA KEPATUHAN DIET 3J DENGAN KADAR GULA DARAH PADA PASIEN DIABETES MELITUS DI UPTD PUSKESMAS CIMERAK KABUPATEN PANGANDARAN

ABSTRAK

Diabetes melitus merupakan penyakit degeneratif yang terus mengalami peningkatan dari tahun ke tahun yang memerlukan penanganan berkelanjutan, Penyakit ini menyebabkan terjadinya peningkatan gula darah yang tidak normal. Faktor yang penting yang menpengaruhi pengendalian penyakit ini adalah kebiasaan tidak mengatur pola diet dan pola makan yg salah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara Kepatuhan diet 3J dengan kadar gula darah pada pasien diabetes meltus di UPTD Puskesmas Cimerak Kabupaten Pangandaran. Penelitian ini menggunakan desain kuantitatif dengan pendekatan cross sectional. Jumlah sampel sebanyak 73 responden yang diambil menggunakan teknik Purposive sampling. Pengumpulan data dilakukan menggunakan kuesioner kepatuhan diet 3J dan lembar observasi pada pengukuran kadar gula darah. Analisis data meliputi analisis univariat dan bivariat dengan menggunakan uji Chi-Square. Hasil penelitian kepatuhan diet 3J menunjukan bahwa sebagian besar responden patuh (52,1%), sedangkan hampir setengahnya responden tidak patuh sebesar (47,9%). Pada variabel kadar gula darah hampir setengahnya responden kadar gula darahnya terkendali yaitu sebesar (42,5%), sedangkan sebagian besar tidak terkendali (57,5%). Hasil uji Chi-Square diperoleh nilai p 0,000 (p < 0,05). Kesimpulan penelitian ini adalah terdapat hubungan yang signifikan secara statistik antara kepatuhan diet 3J dengan kadar gula darah. Kepatuhan diet 3J perlu di tingkatkan sebagai penanganan pasien Diabetes Melitus.

Kata kunci: Kepatuhan Diet 3J, Kadar Gula Darah, Diabetes Melitus, Puskesmas.