Abstract:
Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membuat kompor berbahan bakar minyak jelantah dengan sistem blower sebagai energi alternatif pada UMKM rengginang di Desa Handapherang. Minyak jelantah dipilih karena ketersediaannya melimpah serta berpotensi sebagai sumber energi terbarukan yang ramah lingkungan. Sistem blower digunakan untuk meningkatkan suplai udara ke ruang bakar sehingga proses pembakaran menjadi lebih sempurna, stabil, dan efisien. Metode penelitian meliputi studi literatur, perancangan desain, proses manufaktur (pemotongan, pengelasan, perakitan, dan pengecatan), serta uji kinerja. Hasil pengujian menunjukkan bahwa campuran awal 100 ml bensin dan 250 ml minyak jelantah mampu mempercepat proses pemanasan hingga mencapai suhu pembakaran optimal ±462°C dalam waktu 5 menit. Setelah suhu tercapai, pembakaran dapat berlangsung stabil hanya dengan minyak jelantah tanpa tambahan bensin. Pemanfaatan minyak jelantah sebagai bahan bakar pada kompor ini dapat menghemat biaya operasional, mengurangi ketergantungan pada LPG, serta membantu mengurangi pencemaran lingkungan akibat pembuangan minyak bekas. Penelitian ini membuktikan bahwa kompor minyak jelantah dengan sistem blower layak digunakan sebagai solusi energi alternatif bagi UMKM skala kecil.
