Abstract:
Penelitian ini difokuskan pada analisi aggregate planning dalam meningkatkan proses produksi (suatu studi pada Perusahaan Industri Galendo Coklat Biru Parcel di Ciamis). Permasalahan yang dihadapi dalam penelitian ini meliputi: 1) Bagaimana Analisis Aggregate Planning pada Perusahaan Industri Galendo Coklat Biru Parcel Ciamis?; 2) Bagaimana Proses Produksi pada Perusahaan Industri Galendo Coklat Biru Parcel Ciamis?; 3) Bagaimana Analisis Aggregate Planning dalam Meningkatkan Efektivitas Proses Produksi pada Perusahaan Industri Galendo Coklat Biru Parcel Ciamis?; Adapun tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui: 1) Untuk mengetahui Analisis Aggregate Planning pada Perusahaan Industri Galendo Coklat Biru Parcel Ciamis; 2) Untuk mengetahui Proses Produksi pada Perusahaan Industri Galendo Coklat Biru Parcel Ciamis; 3) Untuk mengetahui Analisis Aggregate Planning dalam Meningkatkan Proses Produksi pada Perusahaan Industri Galendo Coklat Biru Parcel Ciamis. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif dengan menggunakan teknik observasi, wawancara, dokumentasi dan triangulasi. Untuk menganalisis data yang diperoleh digunakan analisis Reduksi Data, Penyajian Data (DisplayData) dan Menarik Kesimpulan (Concluion Drawing/Verification).
Hasil dari penelitian dan perolehan data menunjukan bahwa penerapan aggregate planning dari mulai perencanaan bahan baku hingga peramalan produk untuk dipasarkan, dengan menerapkan aggregate planning terbukti dapat meningkatkan proses produksi pada perusahaan Industri Galendo Coklat Biru Parcel.
Diharapkan Perusahaan Industri Galendo Coklat Biru Parcel dapat mempertahankan dan memberikan inovasi pada aggregate planning, kemudian harus lebih memperhatikan subkontrak dalam hal pendistribusian bahan baku agar proses produksi berjalan dengan optimal dan tidak mengalami banyak kendala dan hambatan baik dalam proses produksinya maupun dalam pendistribusiannya yang dapat berdampak baik bagi pendapatan.
