Analisis Pendapatan Agroindustri Pada Home Industry Manisan Terong Ungu (Studi Kasus Pada Home Industry Manisan Terong Ungu Di Dusun Cikembang Desa Selamanik Kecamatan Cipaku Kabupaten Ciamis)

Abstract

SHELLA MUSEU DEWI. 2024. Analisis Pendapatan Agroindustri Pada Home Industry Manisan Terong Ungu (Studi Kasus Pada Home Industry Manisan Terong Ungu di Dusun Cikembang Desa Selamanik Kecamatan Cipaku Kabupaten Ciamis). Di bawah bimbingan AGUS YUNIAWAN ISYANTO dan SUDRAJAT.

Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk mengetahui: (1) Besarnya Biaya, penerimaan, dan pendapatan agroindustri manisan terong ungu pada home industry di Dusun Cikembang Desa Selamanik Kecamatan Cipaku Kabupaten Ciamis; (2) Kelayakan usaha agroindustri manisan terong ungu pada home industry di Dusun Cikembang Desa Selamanik Kecamatan Cipaku Kabupaten Ciamis. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah studi kasus. Data yang dikumpulkan meliputi data primer dan data sekunder. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan wawancara, pencatatan dan dokumentasi. Teknik penarikan sampel dilakukan dengan metode purposive sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Besarnya biaya yang dikeluarkan dalam satu kali proses produksi sebesar Rp.234.320, besarnya penerimaan yang diperoleh sebesar Rp. 280.000 dan besarnya pendapatan Rp.45.680 (2) Besarnya R/C dalam satu kali proses produksi adalah sebesar 1,19. Dengan demikian usaha Agroindustri Manisan Terong Ungu menguntungkan dan layak untuk dilanjutkan.